Comer bolacha recheada pode fazer com que você viva 40 minutos a menos.
Essa é uma das conclusões de um feito por pesquisadores da USP, que revelou o impacto dos alimentos mais consumidos no Brasil sobre a nossa saúde.
Usando um índice chamado HENI, da sigla em inglês de Índice Nutricional de Saúde, eles calcularam quantos minutos de vida saudável ganhamos ou perdemos a cada porção de comida.
E, um dos principais achados eu contei logo de cara: a bolacha recheada pode tirar quase 40 minutos da sua vida.
Na verdade, não é uma conta simples e direta. Não significa que, a cada bolacha que você comer uma bolacha recheada, viverá 40 minutos a menos. Segundo os cientistas, a questão é o padrão alimentar como um todo.
E, considerando isso, a bolacha recheada não é a única vilã da dieta. Entre os itens que mais podem impactar nosso tempo de visa estão carne suína, cujo consumo, seria responsável por diminuir a vida em 36 e a margarina, tomando praticamente 25 minutos da vida.
Também aparecem na lista dos alimentos com os piores índice HENI a carne bovina, o empanado de frango, o presunto, o refrigerante com açúcar, pizza de muçarela e cachorro-quente.
Por outro lado, no entanto, alguns alimentos com boa pontuação no índice poderiam estar associados a uns minutos a mais de vida, como o peixe de agua doce e a banana, que representam um ganho de vida de cerca de 17 e 8 minutos, respectivamente,
A lista dos alimentos com melhor pontuação tem ainda feijão, suco natural de frutas, arroz integral, azeite de oliva, aveia, tomate e castanha-do-pará.
