Em um ano o preço do café subiu 77%.
É o que aponta o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Só em 2025, a alta é de 30%.
E, além disso, somente em março, o café ficou 8% mais caro, em relação a fevereiro. No segundo mês do ano, a Associação Brasileira da Indústria de Café havia feito um alerta que os preços seguiriam em alta em março e abril. Isso porque a indústria ainda não tinha repassado todo o custo da compra do produto em grão.
De acordo com o IBGE a alta foi provocada pelo aumento do preço internacional e também da queda da oferta global.
Uma das razões é a redução da safra no Vietnã, que enfrentou problemas climáticos.
E o Brasil deve produzir 5,8% menos café em grão nesta safra em relação a anterior, segundo o IBGE.
Mesmo assim, a estimativa de produção teve alta de 1,8% em comparação com fevereiro. Apesar do aumento nos preços, o consumo de café segue em alta. Entre janeiro e outubro de 2024, o aumento foi de 1,1% no Brasil.
