A pesquisa de preço foi realizada pelo Departamento de Articulação e Informação Econômica da Secretaria Municipal de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico (Settdec), que fez um levantamento detalhado sobre o valor dos itens da cesta básica em Feira de Santana.
Com base nos dados coletados durante as quatro semanas do mês de junho, o preço médio da cesta caiu de R$502,55 para R$497,60. Enquanto alguns alimentos apresentaram redução nos valores, outros itens registraram aumento.
Entre os produtos que contribuíram para a queda do valor total, o pão francês liderou com uma redução de 11,70%, seguido pela maçã 10,45%, pelo café moído 8,32% e pela linguiça calabresa 6,41%. O flocão de milho e o macarrão também ficaram mais baratos, com quedas de 5,12% e 4,37%, respectivamente.
Apesar do recuo no valor geral da cesta, alguns produtos registraram alta no mês. A farinha de mandioca apresentou um aumento de 10,04%, seguida de perto pela batata-inglesa 8,30% e pela cenoura, com elevação de 8,15%. A pesquisa constatou que as oscilações de preço ocorreram, principalmente, devido às condições climáticas, já que as mudanças no tempo interferem diretamente na produção de hortifrutigranjeiros. Além disso, os alimentos industrializados também sofreram influência dos custos de produção e da logística de distribuição.
A secretária da Settdec, Márcia Ferreira, reforça que realizar pesquisas entre diferentes estabelecimentos ajuda a reduzir o impacto dos aumentos no bolso do consumidor. “Observamos que a diferença entre o menor e o maior preço de um mesmo item pode gerar uma economia significativa ao final do mês, por isso orientamos que o consumidor esteja sempre atento a essas oscilações. A variação de preços sugere um mercado com baixa padronização, tornando a pesquisa uma ferramenta essencial para aliviar os impactos das altas no custo de vida”, afirma a secretária.
Com a expectativa de novas oscilações para os próximos meses, a Settdec informou que continuará monitorando o mercado local semanalmente. O objetivo é manter o cidadão feirense bem informado, permitindo que as famílias planejem melhor suas compras e consigam driblar a inflação dos alimentos através do consumo consciente.
